{"id":10808,"date":"2023-12-05T14:02:41","date_gmt":"2023-12-05T14:02:41","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?post_type=product&p=10808"},"modified":"2026-09-10T09:12:38","modified_gmt":"2026-09-10T09:12:38","slug":"panache-fete-tradition-3-bouteilles","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/vin-fronton\/panache-fete-tradition-3-flaschen\/","title":{"rendered":"Panach\u00e9 F\u00eate TRADITION - 3 Flaschen"},"content":{"rendered":"

Kommen Sie und entdecken Sie unsere 3 Flaschen<\/strong> von unserem panaschiert fest TRADITION<\/u> – 3 sehr unterschiedliche Weine<\/u> - lassen Sie es sich schmecken.<\/p>\n

1 Flasche Chardonnay<\/strong><\/h3>\n

Cuv\u00e9e 100% Chardonnay<\/u>Die perfekte Harmonie zwischen dem Rebsorte<\/strong> und der terroir du Ch\u00e2teau Saint Louis<\/strong>. Raffiniertes Gleichgewicht zwischen einer ausdrucksstarken Nase und einem \u00fcppigen Mund. Pr\u00e4zise Presstechniken und Vorkl\u00e4ren, gefolgt von einer sorgf\u00e4ltigen Mazeration und einer temperaturgesteuerten Weinbereitung, die mit einer malolaktischen G\u00e4rung abgeschlossen wird.<\/p>\n

Weinberg<\/strong> 30 ha in biologischer Landwirtschaft, Weinst\u00f6cke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren.
\nTerroir<\/strong> : Boulb\u00e8ne und sandiger Schlamm an der Oberfl\u00e4che, Lehm in der Tiefe.
\nSorten<\/strong> : 100% Chardonnay.
\nWeinbereitung<\/strong> : Pressurage au pressoir pneumatique, d\u00e9bourbage \u00e0 6\u00b0C, mac\u00e9ration sur lies fines. Vinification \u00e0 basse temp\u00e9rature, avec 60% de l’assemblage \u00e9lev\u00e9 en f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais pendant 9 mois et le reste en cuves en b\u00e9ton.
\nVerkostung<\/strong> : Reiches Bukett von wei\u00dfen Fr\u00fcchten, Birne, Quitte und Haselnuss. Eleganter Abgang mit w\u00fcrzigen Noten.
\n\u00dcbereinstimmungen von Speisen und Weinen<\/strong> : Perfekt zu Lamm-Crepinettes oder Seeteufelspie\u00dfen.
\nPALMARIEN und PRESSEBESPRECHUNGEN<\/strong> : Goldmedaille beim internationalen Wettbewerb in Lyon 2022.<\/p>\n

1 Flasche \"\u00a0Blasen-Darlehen<\/strong>\"\u00a0<\/h3>\n

Cuv\u00e9e zu feine Bl\u00e4schen<\/u>Ein geschmeidiger und fruchtiger Wein, der aus Chardonnay nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt wird. Fr\u00fche Lese f\u00fcr einen niedrigen Alkoholgehalt. Doppelte G\u00e4rung, zuerst in Tanks, dann in Flaschen, gefolgt von einer Reifung im Keller.<\/p>\n

Weinberg<\/strong> 30ha in biologischer Landwirtschaft, 25 Jahre alte Weinst\u00f6cke.
\nTerroir<\/strong> : Boulb\u00e8ne und sandiger Schlamm an der Oberfl\u00e4che, Lehm in der Tiefe.
\nSorten<\/strong> : 100% Chardonnay.
\nWeinbereitung<\/strong> : Pressung, Vorkl\u00e4rung, Maischeg\u00e4rung auf der Hefe und Weinbereitung bei niedriger Temperatur. Teilweise Ausbau in F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche.
\nVerkostung<\/strong> Aromen von wei\u00dfem Pfirsich und Birne mit einem Hauch von Zitrusfr\u00fcchten. Am Gaumen frisch und ausgewogen.
\n\u00dcbereinstimmungen von Speisen und Weinen<\/strong> : Ideal f\u00fcr Aperitifs, Desserts und festliche Mahlzeiten.<\/p>\n

1 Flasche Tradition<\/strong><\/h3>\n

Cuv\u00e9e \"Tradition\" des Ch\u00e2teau Saint Louis, eine Assemblage aus Pinot Saint Georges, Cabernet Franc, Gamay und Syrah. Klassische Weinbereitung mit verl\u00e4ngerter Maischeg\u00e4rung, ausgew\u00e4hltem Sauerteig und regulierter Temperatur. Teilweiser Ausbau in Eichenf\u00e4ssern und Tanks.<\/p>\n

Weinberg<\/strong> : 30 ha in biologischer Landwirtschaft, durchschnittlich 35 Jahre alte Weinst\u00f6cke.
\nTerroir<\/strong> : Boulb\u00e8ne und sandiger Schlamm an der Oberfl\u00e4che, Lehm in der Tiefe.
\nRebsorten<\/strong> : 70% N\u00e9grette (Pinot Saint Georges), 20% Syrah, 5% Gamay, 5% Cabernet Franc.
\nWeinbereitung<\/strong> : Longue mac\u00e9ration, \u00e9levage 40 % en f\u00fbts de ch\u00eane et 60 % en cuve pendant 12 mois.
\nVerkostung<\/strong> : Noten von roten Fr\u00fcchten, Beeren, Veilchen und Lakritze. Runder Mund, geschmolzene Tannine.
\n\u00dcbereinstimmungen von Speisen und Weinen<\/strong> : Ideal als Aperitif, zu gegrilltem Fleisch, Raclette, K\u00e4se.
\nAuszeichnungen<\/strong> : Goldmedaille Concours Feminalise 2021.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ein Wei\u00dfer, ein Schaumwein, ein Roter: eine Flasche Bio-Chardonnay, eine Pr\u00eat en Bulles, traditionelle Flascheng\u00e4rung aus 100 % Chardonnay, und eine Cuv\u00e9e Tradition, goldpr\u00e4mierter Rotwein. Das Paket f\u00fcr eine ganze Mahlzeit, vom Aperitif bis zum K\u00e4se.<\/p>","protected":false},"featured_media":11735,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[194],"product_tag":[229,104,199,242,264,197,287,285,289,282,200,288,201,161,281,198,241,130,283,267,286,195,284,141],"class_list":["post-10808","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-panache","product_tag-accords-mets-vins","product_tag-agriculture-biologique","product_tag-cabernet-franc","product_tag-chardonnay","product_tag-chateau-saint-louis","product_tag-cuvee-tradition","product_tag-degustation","product_tag-elevage-en-fut-de-chene","product_tag-feminalise-2021","product_tag-fete-tradition","product_tag-gamay","product_tag-lyon-2022","product_tag-medaille-dor","product_tag-methode-traditionnelle-champenoise","product_tag-panache","product_tag-pinot-saint-georges","product_tag-pret-en-bulles","product_tag-syrah","product_tag-terroir","product_tag-vignoble","product_tag-vin-petillant","product_tag-vin-rouge","product_tag-vinification","product_tag-vinification-thermo-regulee","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10808"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10808"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}