{"id":10807,"date":"2023-12-05T13:51:56","date_gmt":"2023-12-05T13:51:56","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?post_type=product&p=10807"},"modified":"2026-09-10T09:12:38","modified_gmt":"2026-09-10T09:12:38","slug":"panache-fete-tradition-6-bouteilles","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/vin-fronton\/panache-fete-tradition-6-flaschen\/","title":{"rendered":"Panach\u00e9 F\u00eate TRADITION - 6 Flaschen"},"content":{"rendered":"

Kommen Sie und entdecken Sie unsere 6 Flaschen<\/strong> von unserem panaschiert fest TRADITION<\/u> – 6 sehr unterschiedliche Weine<\/u> - lassen Sie es sich schmecken.<\/p>\n

2 Flaschen von Chardonnay<\/strong><\/h3>\n

Cuv\u00e9e 100% Chardonnay<\/u>Der Wein spiegelt eine perfekte Harmonie zwischen der Rebsorte und dem Wein wider. terroir du Ch\u00e2teau Saint Louis<\/strong>. Ein Gleichgewicht zwischen einer ausdrucksstarken Nase und einem \u00fcppigen Mund. Akribisches Pressen und Vorkl\u00e4ren, gefolgt von einer sorgf\u00e4ltigen Mazeration und einer temperaturgesteuerten Weinbereitung, die mit einer malolaktischen G\u00e4rung abschlie\u00dft.<\/p>\n

Weinberg<\/strong>
\n30 ha in biologischer Landwirtschaft, Weinst\u00f6cke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren.
\nTerroir<\/strong>
\nBoulb\u00e8ne und sandiger Schlamm an der Oberfl\u00e4che, Lehm in der Tiefe.
\nSorten<\/strong>
\n100% Chardonnay.
\nWeinbereitung<\/strong>
\nPressurage au pressoir pneumatique, d\u00e9bourbage \u00e0 6\u00b0C, mac\u00e9ration sur lies fines. Vinification \u00e0 basse temp\u00e9rature, avec 60% de l’assemblage \u00e9lev\u00e9 en f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais pendant 9 mois et le reste en cuves en b\u00e9ton.
\nVerkostung<\/strong>
\nReiches Bukett von wei\u00dfen Fr\u00fcchten, Birne, Quitte und Haselnuss. Eleganter Abgang mit w\u00fcrzigen Noten.
\n\u00dcbereinstimmungen von Speisen und Weinen<\/strong>
\nPerfekt zu Lamm-Crepinettes oder Seeteufelspie\u00dfen.
\nPALMARIEN und PRESSEBESPRECHUNGEN<\/strong>
\nGoldmedaille beim internationalen Wettbewerb in Lyon 2022.<\/p>\n

2 Flaschen \"\u00a0Blasen-Darlehen<\/strong>\"\u00a0<\/h3>\n

Cuv\u00e9e zu feine Bl\u00e4schen<\/u>Ein geschmeidiger und fruchtiger Wein, der aus Chardonnay nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt wird. Fr\u00fche Lese f\u00fcr einen niedrigen Alkoholgehalt. Doppelte G\u00e4rung, zuerst in Tanks, dann in Flaschen, gefolgt von einer Reifung im Keller.<\/p>\n

Weinberg<\/strong>
\n30ha in biologischer Landwirtschaft, 25 Jahre alte Weinst\u00f6cke.
\nTerroir<\/strong>
\nBoulb\u00e8ne und sandiger Schlamm an der Oberfl\u00e4che, Lehm in der Tiefe.
\nSorten<\/strong>
\n100% Chardonnay.
\nWeinbereitung<\/strong>
\nPressen, Vorkl\u00e4ren, Mazeration auf der Hefe und Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen. Teilweise Ausbau in F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche.
\nVerkostung<\/strong>
\nAromen von wei\u00dfem Pfirsich und Birne mit einem Hauch von Zitrusfr\u00fcchten. Am Gaumen frisch und ausgewogen.
\n\u00dcbereinstimmungen von Speisen und Weinen<\/strong>
\nIdeal f\u00fcr Aperitifs, Desserts und festliche Mahlzeiten.<\/p>\n

2 Flaschen Tradition<\/strong><\/h3>\n

Cuv\u00e9e \"Tradition\" des Ch\u00e2teau Saint Louis, eine Assemblage aus Pinot Saint Georges, Cabernet Franc, Gamay und Syrah. Klassische Weinbereitung mit verl\u00e4ngerter Maischeg\u00e4rung, ausgew\u00e4hltem Sauerteig und regulierter Temperatur. Teilweiser Ausbau in Eichenf\u00e4ssern und Tanks.<\/p>\n

Weinberg<\/strong>
\n30 ha in biologischer Landwirtschaft, durchschnittlich 35 Jahre alte Weinst\u00f6cke.
\nTerroir<\/strong>
\nBoulb\u00e8ne und sandiger Schlamm an der Oberfl\u00e4che, Lehm in der Tiefe.
\nRebsorten<\/strong>
\n70% N\u00e9grette (Pinot Saint Georges), 20% Syrah, 5% Gamay, 5% Cabernet Franc.
\nWeinbereitung<\/strong>
\nLongue mac\u00e9ration, \u00e9levage 40 % en f\u00fbts de ch\u00eane et 60 % en cuve pendant 12 mois.
\nVerkostung<\/strong>
\nNoten von roten Fr\u00fcchten, Beeren, Veilchen und Lakritze. Runder Mund, geschmolzene Tannine.
\n\u00dcbereinstimmungen von Speisen und Weinen<\/strong>
\nAperitif, gegrilltes Fleisch, Raclette, K\u00e4se.
\nAuszeichnungen<\/strong>
\nGoldmedaille Concours Feminalise 2021.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Paket F\u00eate Tradition als Sechserkarton: zwei Bio-Chardonnay, zwei Pr\u00eat en Bulles und zwei Cuv\u00e9e Tradition, der goldpr\u00e4mierte Rotwein des Weinguts. Je zwei Flaschen, f\u00fcr eine Tafelrunde oder zum Verschenken, mit dem Rabatt des Sechserkartons.<\/p>","protected":false},"featured_media":10793,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[194],"product_tag":[104,270,251,199,277,242,264,276,197,274,249,278,138,230,252,200,275,269,272,161,250,198,271,241,279,280,130,268,267,266,273],"class_list":["post-10807","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-panache","product_tag-agriculture-biologique","product_tag-argile","product_tag-bouche-ronde","product_tag-cabernet-franc","product_tag-celebration","product_tag-chardonnay","product_tag-chateau-saint-louis","product_tag-cuvee-petillante","product_tag-cuvee-tradition","product_tag-cuves-en-beton","product_tag-equilibre","product_tag-experience-gustative","product_tag-finesse-aromatique","product_tag-fraicheur","product_tag-futs-de-chene-francais","product_tag-gamay","product_tag-harmonie-gustative","product_tag-limon-sableux","product_tag-maceration","product_tag-methode-traditionnelle-champenoise","product_tag-nez-expressif","product_tag-pinot-saint-georges","product_tag-pressurage-pneumatique","product_tag-pret-en-bulles","product_tag-qualite","product_tag-respect-environnemental","product_tag-syrah","product_tag-terroir-boulbene","product_tag-vignoble","product_tag-vin-blanc-sec-bio","product_tag-vinification-basse-temperature","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10807"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10807"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}