{"id":10398,"date":"2023-11-17T16:31:58","date_gmt":"2023-11-17T16:31:58","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?post_type=product&p=10398"},"modified":"2026-08-16T19:03:29","modified_gmt":"2026-08-16T19:03:29","slug":"vin-rouge-bio-tradition-rouge-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/vin-fronton\/bio-rotwein-tradition-rot-2020\/","title":{"rendered":"BIO Rotwein - Tradition Rot 2020"},"content":{"rendered":"

Tradition Rouge 2020 BIO - Ein eleganter Rotwein aus der AOC Fronton<\/h1>\n

Goldmedaille - Wettbewerb Feminalise 2021<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\"Weinberg<\/td>\n\n

WEINBERG<\/h2>\n

Erstreckt sich \u00fcber 30 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, mit durchschnittlich 35 Jahre alten Rebst\u00f6cken, die das Engagement f\u00fcr einen nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Weinbau widerspiegeln.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Rebsorten\"<\/td>\n\n

KEPAGEN<\/h2>\n

Bestehend aus 65% N\u00e9grette, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc und 5% Gamay, eine harmonische Assemblage, die ein reiches und vielf\u00e4ltiges aromatisches Profil bietet.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Terroir\"<\/td>\n\n

TERROIR<\/h2>\n

Die Weinst\u00f6cke sind auf Boulb\u00e8ne- und Sand-Lehm-B\u00f6den an der Oberfl\u00e4che gepflanzt, mit einer Lehmschicht in der Tiefe, was das Wachstum der Reben und die Qualit\u00e4t der Trauben f\u00f6rdert.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Weinbereitung\"<\/td>\n\n

VINIFIKATION<\/h2>\n

Der traditionelle Weinherstellungsprozess mit langer Maischeg\u00e4rung und mehreren D\u00e9lestages, gefolgt von einem teilweisen Ausbau in Eichenf\u00e4ssern f\u00fcr 40% des Weins und in Tanks f\u00fcr die restlichen 60%.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Verkostung\"<\/td>\n\n

VERKOSTUNG<\/h2>\n

Weist eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen auf und bietet ein reiches Bouquet von roten Fr\u00fcchten und Beeren mit blumigen Noten von Veilchen und Lakritze. Am Gaumen ist er rund, lecker und die Tannine sind gut verschmolzen.<\/td>\n<\/tr>\n

\"\u00dcbereinstimmungen<\/td>\n\n

WEIN- UND SPEISEBEGLEITUNGEN<\/h2>\n

Perfekt zu einem Aperitif, gegrilltem Fleisch, Gerichten mit hellem Fleisch, Raclette, Fondue oder einer K\u00e4se- und Wurstplatte.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Verpackung\"<\/td>\n\n

VERPACKUNG<\/h2>\n

Abgef\u00fcllt im 75cL Bordelaise-Format, verpackt in Kartons zu 6 Flaschen f\u00fcr eine optimale Lagerung.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tradition Rouge 2020 BIO - Ein eleganter Rotwein aus der AOC Fronton<\/h2>\n

Goldmedaille<\/strong> - Wettbewerb Feminalise 2021<\/p>\n

    \n
  • Weinberg :<\/strong> 30 Hektar biologisch bewirtschaftet, durchschnittlich 35 Jahre alte Weinst\u00f6cke.<\/li>\n
  • Rebsorten:<\/strong> 65% N\u00e9grette, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc, 5% Gamay.<\/li>\n
  • Terroir :<\/strong> B\u00f6den aus Boulb\u00e8ne und Sand-Schluff an der Oberfl\u00e4che, Lehm in der Tiefe.<\/li>\n
  • Vinifizierung :<\/strong> Traditionell mit langer Maischeg\u00e4rung, Ausbau 40% in Eichenf\u00e4ssern, 60% in Tanks.<\/li>\n
  • Verkostung :<\/strong> Rubinrote Farbe, granatrote Reflexe, reiche Nase mit roten Fr\u00fcchten, Beeren, Veilchen und Lakritze.<\/li>\n
  • Mets-Wein-Assoziationen:<\/strong> Aperitif, gegrilltes Fleisch, Gerichte mit wei\u00dfem Fleisch, Raclette, Fondue, K\u00e4se und Wurstwaren.<\/li>\n
  • Verpackung :<\/strong> Bordelaise-Flaschen 75cL, Kartons zu 6 Flaschen.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":10401,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[45,180,184,39,182,40],"product_tag":[114,113,115,112,118,104,119,117,111,110,116],"class_list":["post-10398","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vin","product_cat-cabernet-franc","product_cat-gamay","product_cat-pinot-saint-georges-negrette","product_cat-syrah","product_cat-vin-rouge","product_tag-10-cabernet-franc","product_tag-20-syrah","product_tag-5-gamay","product_tag-65-negrette","product_tag-accords-mets-varies","product_tag-agriculture-biologique","product_tag-bouteille-bordelaise-75cl","product_tag-fruits-rouges-et-violette","product_tag-medaille-dor-feminalise-2021","product_tag-terroir-boulbene-et-argileux","product_tag-vinification-traditionnelle","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10398"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10398"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}