{"id":10387,"date":"2023-11-17T15:21:29","date_gmt":"2023-11-17T15:21:29","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?post_type=product&p=10387"},"modified":"2026-08-16T19:03:28","modified_gmt":"2026-08-16T19:03:28","slug":"chardonnay-bio-vin-blanc-sec","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/vin-fronton\/bio-chardonnay-trockener-weiswein-2020\/","title":{"rendered":"Chardonnay BIO - Trockener Wei\u00dfwein"},"content":{"rendered":"

Domaine SAINT LOUIS - Chardonnay BIO - Trockener Wei\u00dfwein<\/h1>\n

APPELLATION<\/strong>
\nVin de Pays du Comt\u00e9 Tolosan (Landwein aus der Comt\u00e9 Tolosan)<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\"Weinberg\"<\/td>\n\n

WEINBERG<\/h2>\n

Auf 30 Hektar biologisch angebaut, mit Rebst\u00f6cken, die im Durchschnitt 25 Jahre alt sind, was eine hohe Qualit\u00e4t und Umweltfreundlichkeit garantiert.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Rebsorte<\/td>\n\n

KEPAGE<\/h2>\n

100% Chardonnay BIO, diese edle Rebsorte verleiht dem Wein seine aromatische Finesse und seine charakteristische Frische.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Terroir\"<\/td>\n\n

TERROIR<\/h2>\n

Boulb\u00e8ne und Sand-Schluff an der Oberfl\u00e4che, Lehm in der Tiefe, ein idealer Boden f\u00fcr die Entwicklung der komplexen und subtilen Aromen des Chardonnay. BIO<\/strong>.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Weinbereitung\"<\/td>\n\n

VINIFIKATION<\/h2>\n

Ein sorgf\u00e4ltiger Prozess, der pneumatische Pressung, Mazeration auf der Feinhefe und Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen umfasst. Ein Teil des Weins wird in Eichenf\u00e4ssern ausgebaut, was dem Wein eine holzige Note verleiht.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Verkostung\"<\/td>\n\n

VERKOSTUNG<\/h2>\n

Eine reiche Nase mit wei\u00dffleischigen Fr\u00fcchten, Birne, Quitte und frischer Haselnuss, mit einem rassigen Abgang, der w\u00fcrzige und nussige Noten vereint.<\/td>\n<\/tr>\n

\"\u00dcbereinstimmungen<\/td>\n\n

WEIN- UND SPEISEBEGLEITUNGEN<\/h2>\n

Perfekt zu Cr\u00e9pinettes von Lammkoteletts mit Crottin de Chavignol oder Seeteufelspie\u00dfen mit R\u00e4ucherspeck.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Bestenliste\"<\/td>\n\n

PREISLISTE UND PRESSESPIEGEL<\/h2>\n

Goldmedaille beim internationalen Wettbewerb in Lyon 2022, die von der au\u00dfergew\u00f6hnlichen Qualit\u00e4t dieses Weins zeugt.<\/td>\n<\/tr>\n

\"Verpackung\"<\/td>\n\n

VERPACKUNG<\/h2>\n

Abgef\u00fcllt auf der Domaine Saint Louis in 75cL-Burgunderflaschen, die den Erhalt der Qualit\u00e4ten des Weins gew\u00e4hrleisten.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Die Cuv\u00e9e 100% Chardonnay<\/strong> BIO<\/strong> pr\u00e4sentiert eine einzigartiger Ausdruck<\/em> der Harmonie zwischen Rebsorte<\/strong> und au\u00dfergew\u00f6hnliches Terroir des Ch\u00e2teau Saint Louis<\/strong>, die in Feinheit<\/em> und Komplexit\u00e4t<\/em> mit den trockene Premium-Wei\u00dfweine aus dem Loire-Tal<\/strong> und von Burgund<\/strong>. Die Zartheit eines Im Eichenfass gereifter Wei\u00dfburgunder<\/em>Diese Cuv\u00e9e zeichnet sich durch einen perfekte Balance<\/em>: ein fesselnde und ausdrucksstarke Nase<\/em>, reich an fruchtige Aromen<\/em> erinnernd an den Sauvignon Blanc<\/em> und der Burgund Aligot\u00e9<\/em>und eine runder und angenehmer Mund<\/em>, eine Reminiszenz an die beste trockene Wei\u00dfweine<\/strong>.<\/p>\n

Die Trauben<\/em>Sie werden mit der gleichen Sorgfalt ausgew\u00e4hlt wie jene, die f\u00fcr ein anderes Land bestimmt sind. wein aus Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/em>erhalten ein pressen<\/em> gefolgt von einem Vorkl\u00e4ren bei niedriger Temperatur<\/em>. Diese Methode gew\u00e4hrleistet eine Kontrolle des Zuckergehalts<\/em> und ein optimaler Restzucker<\/u>Die Merkmale der international beliebte s\u00fc\u00dfe Weichweine<\/u>. Die Mazeration<\/em>auf feine Abstufungen<\/em>Die Zartheit<\/em> der in Eichenf\u00e4ssern gereifte Wei\u00dfweine<\/strong>und verleiht dem Wein eine reiche Aromenpalette<\/strong> und eine ideale Textur im Mund<\/strong> zur Begleitung von Delikatessen<\/u> wie zum Beispiel das Stopfleber<\/u>.<\/p>\n

Die temperaturgesteuerte Weinbereitung<\/strong>Der Kurs dauert etwa drei Wochen und endet mit einem malolaktische G\u00e4rung<\/em>und erinnert an die Verfahren, die f\u00fcr die feine Weine von der C\u00f4te de Beaune<\/em>, ber\u00fchmt f\u00fcr ihre Eleganz<\/em> und ihre Feinheit<\/em>. 80% der Baugruppe ist 4 Monate lang in F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche gereift<\/strong>Das Ziel ist es, einen Wein von h\u00f6chster Qualit\u00e4t anzubieten. gleichwertige Qualit\u00e4t<\/strong> an Pinot Noir<\/em> und andere grands crus de Bourgogne<\/strong>und bildet so eine hervorragende Alternative<\/u> an s\u00fc\u00dfe Wei\u00dfweine<\/u> f\u00fcr Liebhaber von Weine mit ausgewogenen Aromen<\/strong>.<\/p>\n

Die biologischer Weinberg von 30 Hektar<\/strong>mit Weinst\u00f6cke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren<\/em>befindet sich auf einem Terroir aus Boulb\u00e8ne, sandigem Schlamm und Lehm<\/strong>in dem er die ber\u00fchmte Terroirs des Loire-Tals<\/em>. Die Verkostung<\/strong> bietet einen angenehme und einnehmende Nase<\/em>mit Noten von wei\u00dffleischige Fr\u00fcchte, Birne<\/em>, Quitte<\/u>und frische Haselnuss<\/u>Der Gipfel ist ein ausgezeichnetes Finale<\/strong> von Haselnuss und Gew\u00fcrze<\/em> mit einer ausgezeichnete Persistenz<\/strong>. Diese Eigenschaften machen diesen Wein zu einem der beste trockene Wei\u00dfweine<\/strong>Die Weltkenner<\/strong>.<\/p>\n

Integriert in diese Feier der Geschm\u00e4cker, die s\u00fc\u00df weich<\/strong> sowie die Wei\u00dfweine aus Burgund<\/strong> nehmen in der Welt der Weinkenner einen herausragenden Platz ein. Diese Weine, die f\u00fcr ihr perfektes Gleichgewicht zwischen S\u00fc\u00dfe und aromatischer Komplexit\u00e4t gelobt werden, repr\u00e4sentieren die Vielfalt und die Exzellenz des franz\u00f6sischen Weinbaus. Ihr Ruf erstreckt sich \u00fcber die ganze Welt. ganze Welt<\/strong>Sie ziehen Gaumen auf allen Kontinenten an. Ihre einzigartige F\u00e4higkeit, Zucker und S\u00e4ure auf subtile Weise zu kombinieren, macht sie zu bevorzugten Partnern f\u00fcr eine Vielzahl von Gerichten und bietet ein bereicherndes Geschmackserlebnis. Mit ihrem ausgepr\u00e4gten Charakter und ihrer Finesse begeistern diese Weine weiterhin Weinliebhaber auf der ganzen Welt und unterstreichen die globale Reichweite und den ewigen Charme der franz\u00f6sischen Weinbautraditionen.<\/p>\n

Zusammenfassend l\u00e4sst sich sagen, dass dieser Jahrgang feiert mit bravour\u00f6s die franz\u00f6sischen Weintraditionen<\/strong>Die avantgardistische Weinbereitungstechniken<\/em> unter reiches Erbe<\/strong> der emblematische Weinregionen<\/strong>. Sie verspricht eine denkw\u00fcrdiges Verkostungserlebnis<\/strong>Die Erwartungen der Menschen werden erf\u00fcllt die erfahrensten Weinliebhaber<\/strong>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Domaine SAINT LOUIS - Trockener Wei\u00dfwein Chardonnay BIO<\/h2>\n

Bezeichnung :<\/strong> Vin de Pays du Comt\u00e9 Tolosan (Landwein aus der Comt\u00e9 Tolosan)<\/p>\n

    \n
  • Weinberg :<\/strong> 30 Hektar biologisch bewirtschaftet, 25 Jahre alte Weinst\u00f6cke, Qualit\u00e4t und Umweltbewusstsein.<\/li>\n
  • Rebsorte :<\/strong> 100% BIO-Chardonnay, der aromatische Finesse und Frische bietet.<\/li>\n
  • Terroir :<\/strong> Boulb\u00e8ne und sandiger Schluff an der Oberfl\u00e4che, lehmig in der Tiefe, perfekt f\u00fcr Chardonnay BIO<\/strong>.<\/li>\n
  • Auszeichnung :<\/strong> Stern im Guide Hachette 2022 und Goldmedaille beim internationalen Wettbewerb in Lyon 2022.<\/li>\n
  • Cuv\u00e9e :<\/strong> 100% Chardonnay BIO, Harmonie zwischen ausdrucksvoller Nase und rundem Mund, temperaturgesteuerte Weinbereitung mit malolaktischer G\u00e4rung.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":10390,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[45,101,44],"product_tag":[137,128,104,139,142,138,140,110,136,141],"class_list":["post-10387","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vin","product_cat-chardonnay","product_cat-vin-blanc","product_tag-100-chardonnay","product_tag-25-ans-vignes","product_tag-agriculture-biologique","product_tag-etoile-guide-hachette-2022","product_tag-fermentation-malo-lactique","product_tag-finesse-aromatique","product_tag-medaille-dor-lyon-2022","product_tag-terroir-boulbene-et-argileux","product_tag-vin-de-pays-du-comte-tolosan","product_tag-vinification-thermo-regulee","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10387"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}