{"id":8914,"date":"2023-02-14T15:29:09","date_gmt":"2023-02-14T15:29:09","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?p=8914"},"modified":"2026-08-14T13:47:25","modified_gmt":"2026-08-14T13:47:25","slug":"vin-rouge-fronton-naturellement-negrette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/rotwein-fronton-naturlich-negrette\/","title":{"rendered":"Nat\u00fcrlich N\u00e9grette"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"nat\u00fcrlich-negrette\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Die N\u00e9grette (oder Pinot Saint Georges), die traditionelle Rebsorte der Appellation Fronton, besteht zu 100% aus dieser Cuv\u00e9e, die sich durch Frische und Finesse auszeichnet.<\/p>

Die Vinifizierung dieser Cuv\u00e9e sowie der 12-monatige Ausbau erfolgten vollst\u00e4ndig im Tank, um den bestm\u00f6glichen Ausdruck der Negrette zu enth\u00fcllen: eine subtile Verbindung von roten Fr\u00fcchten, blumigen Veilchennoten, Lakritze und Gew\u00fcrzen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tOnline einkaufen<\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\"Flaschen<\/a><\/figure>
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\"negrette2016_devant\"<\/a><\/figure>
\"negrette2016_derriere\"<\/a><\/figure>
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\"negrette2016_ce\"<\/a><\/figure><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Naturellement N\u00e9grette BIO<\/h2>\n

\"\" CEPAGES<\/strong>
100% Pinot Saint Georges (N\u00e9grette)<\/p>\n

TERROIR<\/strong>
Superficie : 35 ha (dont vignoble : 30 hectares)
Alter der Reben: durchschnittlich 35 Jahre.
Boulb\u00e8ne und sandiger Schluff an der Oberfl\u00e4che und ton- und kalkhaltiger Schluff in der Tiefe.<\/p>\n

\"\" VINIFIKATION<\/strong>
Die Weinbereitung ist klassisch, mit einer langen Mazeration und zwei oder drei D\u00e9lestages. Der Wein wird 12 Monate lang in Betontanks ausgebaut, um die Frische der Frucht und die Ausdruckskraft der blumigen Noten zu bewahren. Die Flaschenabf\u00fcllung erfolgt auf dem Ch\u00e2teau.<\/p>\n

Die Flaschenabf\u00fcllung erfolgt im Schloss.<\/p>\n

\"\"DEGUSTATION <\/strong>
Gl\u00e4nzende granatrote Farbe mit himbeerfarbenen Reflexen. Harmonische Nase, leichte Aromen von Veilchen, Kirsche, Sauerkirsche und Brombeere. Am Gaumen weich, leicht, s\u00e4uerlich, leicht mineralisch, gute Intensit\u00e4t.<\/p>\n

\"\" WINE &; METS ACCORDS<\/strong>
Regionale Gerichte aus dem S\u00fcdwesten Cassoulet, Entenconfit, Toulouse-Wurst<\/p>\n

Regionale Gerichte aus dem S\u00fcdwesten Cassoulet, Entenconfit, Toulouse-Wurst<\/p>\n

\"\"VERPACKUNG<\/strong>
Bordelaise-Flasche 75cL Karton mit 6 Flaschen stehend<\/p>\n

Bordelaise-Flasche 75cL\nKarton mit 6 Flaschen stehend<\/p>\n

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Dieser au\u00dfergew\u00f6hnliche Wein, der unter strengster Beachtung der Appellation Fronton hergestellt wird, besteht ausschlie\u00dflich aus der traditionellen Rebsorte der Region, der N\u00e9grette (oder Pinot Saint Georges), und bietet somit eine Cuv\u00e9e, die ganz im Zeichen des Weines steht. Frische<\/em> und in Feinheit<\/em> unvergleichlich.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":8797,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[93,94],"tags":[315,401,319,424,323,405,425,426,327,408,427,428,429,332,410,430,431,432,336,433,434,346,396,350,435,420,422,352,355,423],"class_list":["post-8914","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tous-nos-vins","category-vin-rouge","tag-accords-mets-vins","tag-agriculture-durable","tag-aromes","tag-cassoulet","tag-cepage","tag-cerise","tag-confit-de-canard","tag-cuve-beton","tag-degustation","tag-elevage","tag-epices","tag-finesse","tag-fraicheur","tag-fronton","tag-fruits-rouges","tag-griotte","tag-maceration-longue","tag-mure","tag-negrette","tag-pinot-saint-georges","tag-saucisse-de-toulouse","tag-terroir","tag-tradition-viticole","tag-vignoble","tag-vin-bio","tag-vin-equilibre","tag-vin-rouge","tag-vinification","tag-violette","tag-viticulture-biologique"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/vin-rouge-esprit-fronton-toulouse-negrette-2-1.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8914"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8914\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13080,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8914\/revisions\/13080"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}