{"id":8850,"date":"2023-02-14T12:55:31","date_gmt":"2023-02-14T12:55:31","guid":{"rendered":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/?p=8850"},"modified":"2024-07-21T19:03:36","modified_gmt":"2024-07-21T19:03:36","slug":"vin-fronton-rose-chateau-saintlouis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wein-fronton-rose-chateau-saintlouis\/","title":{"rendered":"Ros\u00e9"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDieser Wein wird aus einer Mischung von 50% von Pinot Saint Georges<\/strong>und 50 % von Gamay<\/strong>.\n\nCuv\u00e9e auf Frische dank der Methode der direktes Pressen<\/strong> und der Auswahl von erste Presss\u00e4fte<\/em>. Die Entschleimung<\/strong> wird bei 6\u00b0C durchgef\u00fchrt und die Fermentation<\/strong> bei weniger als 18\u00b0C f\u00fcr etwa zehn Tage. Nat\u00fcrlicher Sauerteig<\/strong> ausgew\u00e4hlt. Ein Minimum an Sulfiten<\/strong> wurden w\u00e4hrend der gesamten Weinbereitung hinzugef\u00fcgt.\n\nDominierend blumig<\/em> (Rose und Veilchen) vermischt mit Noten von frisches Obst Aprikose<\/em>. Mund s\u00e4uerlich<\/em> und erfrischend<\/em>.\n
\nSilbermedaille Internationaler Wettbewerb Lyon 2021\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tOnline einkaufen<\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\"Flaschen<\/a><\/figure>
\"wein-fronton-toulouse-rose\"<\/a><\/figure>
\"rose2020_aoc_e_det\"<\/a><\/figure>
\"rose2018_devant\"<\/a><\/figure>
\"rose2018_derriere\"<\/a><\/figure>
\"rose-2020-recto-detoure\"<\/a><\/figure>
\"medal_2021_3\"<\/a><\/figure>
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Weinberg<\/h2>\n

30ha in biologischer Landwirtschaft
Alter der Weinst\u00f6cke: durchschnittlich 35 Jahre.<\/p>\n

Terroir<\/h2>\n

Boulb\u00e8ne und sandiger Schluff an der Oberfl\u00e4che und Lehm in der Tiefe.<\/p>\n

Rebsorten<\/h2>\n

50% Pinot Saint Georges (N\u00e9grette)
50% Gamay
<\/p>\n

Weinbereitung<\/h2>\n

Ros\u00e9 aus direkter Pressung Die Vorkl\u00e4rung erfolgt bei 6 \u00b0C und die G\u00e4rung bei weniger als 18 \u00b0C f\u00fcr etwa 10 Tage Ausgew\u00e4hlter Natursauerteig Minimale Zugabe von Sulfiten w\u00e4hrend der gesamten Weinbereitung.
<\/p>\n

Verkostung<\/h2>\n

Dominiert von exotischen Fr\u00fcchten, ausdrucksstarke Aprikose, Passionsfrucht. Am Gaumen geschmeidig und fruchtig, unterst\u00fctzt von einer guten S\u00e4ure, die Frische verleiht.<\/p>\n

\u00dcbereinstimmungen von Speisen und Weinen<\/h2>\n

Aperitif, gemischter Salat, Tapas, Tapenade, Guacamole.<\/p>\n

PALMARE und PRESSESPIEGEL<\/h2>\n

Silbermedaille beim Internationalen Wettbewerb in Lyon 2021<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Diese Cuv\u00e9e ist ein wahrer Schatz des Weinguts, der das ganze K\u00f6nnen unserer leidenschaftlichen Winzer offenbart. Sie ist aus einer subtilen Mischung von 50% Pinot Saint Georges und 50% Gamay entstanden und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen verf\u00fchren wird. Um eine optimale Frische zu gew\u00e4hrleisten, wenden wir eine direkte Pressmethode an und w\u00e4hlen nur den ersten Presssaft aus, der den ganzen aromatischen Reichtum der Trauben bewahrt. Es handelt sich also um einen eleganten und raffinierten Wein, der es versteht, die Subtilit\u00e4t des Pinot Saint Georges mit der Finesse des Gamay zu verbinden. Eine echte Einladung zur Entdeckung f\u00fcr alle Weinliebhaber, die die perfekte Harmonie dieser Verbindung von au\u00dfergew\u00f6hnlichen Rebsorten zu sch\u00e4tzen wissen.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":8733,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[93,96],"tags":[483,315,484,381,382,319,463,485,386,327,486,390,429,332,487,488,412,489,490,433,491,492,493,346,396,494,352],"class_list":["post-8850","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tous-nos-vins","category-vin-rose","tag-abricot","tag-accords-mets-vins","tag-acidite","tag-agriculture-biologique","tag-aperitif","tag-aromes","tag-chateau-saint-louis","tag-concours-international","tag-cuve","tag-degustation","tag-faible-sulfite","tag-fermentation","tag-fraicheur","tag-fronton","tag-fruits-exotiques","tag-fruits-frais","tag-gamay","tag-levain-naturel","tag-medaille-dargent","tag-pinot-saint-georges","tag-pressurage-direct","tag-salade","tag-tapas","tag-terroir","tag-tradition-viticole","tag-vin-rose","tag-vinification"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Bouteille_Vin_Fronton_Exceptionnel_Chateau_Saint_Louis_Toulouse-8-1-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8850"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8850\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8733"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateausaintlouis.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}