Cabernet Franc ist eine berühmte rote Rebsorte, die für ihre Aromen von roten Früchten, ihre pflanzlichen Noten und ihre elegante Struktur geschätzt wird. Sie wird häufig in Weinmischungen verwendet, um Feinheit und Komplexität zu verleihen, vor allem in den Weinen aus dem Loiretal und Bordeaux in Frankreich.